穿成农家丫头带着空间赚大钱第32章 鸭肉和粥米才是绝配
所以这会子看见李明夏准备去厨房准备吃食了就赶紧的开了口希望可以找到一点自己可以做的事情。
“有啊娘这里不需要人照顾嫂子你跟我去厨房我教你做这道老鸭粥我哥哥也爱吃以后我哥哥晚上要是饿了嫂子如果想亲自下厨的话就可以做这道菜给我哥哥吃保证他喜欢的不得了。
”李明夏立刻就说道。
虽然帮不上什么忙但是这种“情绪价值”李明夏还是可以提供的。
“好谢谢妹子！”尹翠翠立刻就开心了。
妹子这么说那就是不怪自己了？ 李明夏又和张氏说了几句话这才带着尹翠翠和易水水去了厨房。
“一会让明鱼来我这里一趟我有事情交代她。
”张氏就对李明夏说道。
“知道了！娘！” 张氏歇了一会站起身打开了柜子。
被子被褥枕头又找出来了两套夹棉的衣服。
“这衣服是给小姐的吗？”芝麻看了一眼那两套衣服觉得颜色应该是小姐喜欢的就问道。
“这是年初的时候就答应给明鱼做的颜色也是这孩子自己挑的那段日子我事情多做的就慢了一些好在现在穿着是正好的就也不算晚。
”张氏把东西递给了芝麻以后又开始翻找。
一些能放得住的糕点还有两包花茶一些蜜饯干果地瓜瓜零零散散的堆了一整张桌子。
这孩子应该是想在李家老宅住下了也不知道孩子他二伯那边咋说的。
“老鸭粥这个我也吃过是不是就是把鸭肉熬在粥里？这个嘛我们家的厨师做的还是可以的味道不错很多时候我都可以吃两碗不知道夏夏做的能不能让我吃三碗？”易水水的饭量不大能吃两碗就已经是极限了她故意这样说就是为了逗李明夏。
“三碗？这不算什么难事吧只是可惜了啊……”李明夏拉长了声音欲言又止。
易水水明知道李明夏是故意的还是忍不住追着问：“可惜什么？你倒是说呀不要卖关子。
” “可惜了如今你吃了我的老鸭粥以后回了都城再吃你们家厨子做的老鸭粥怕是就要吃不下去了如今我才说一句可惜啊。
” 李明夏说这话的时候就是用一种很平淡的语气虽然听着很“狂妄”但是因为这话是李明夏说的莫名的让人觉得她没有在吹嘘事实本就是如此。
“这样哦那我可要好好的尝一尝了若是让我失望了我可是要说你吹牛的。
”易水水的目光有一些迷离。
她非常喜欢这样的李明夏自信的明媚的这样的李明夏真的太吸引人了。
“好那你就等着看吧。
”李明夏随口答应了一声带着二人进了厨房。
“老鸭粥其实也不算是什么正儿八经的老鸭你叫鸭肉粥也没有什么不可以的。
” “十二道菜两道汤主食就是米饭荤素搭配一下没有什么别的要求了。
”李明夏先是吩咐了丫头婆子然后去了一旁挑选了自己需要的东西。
等到李明夏挑完了以后丫头婆子们才上前洗菜的洗菜切肉的切肉刷锅的刷锅。
“这个鸭子年份不是很大一年左右吧这样的鸭子用来做鸭肉粥其实是正好的。
”说话间李明夏已经把鸭子剁成了块。
尹翠翠和易水水站在一旁看着李明夏行云流水的动作虽然说是剁鸭子但是偏偏就有一种不一样的美感！ “香菇是必不可少的这个切片以后再泡水其实有一些人习惯性先泡水再切片区别不是很大看个人习惯吧。
” 李明夏注意到了自己切片泡水的时候尹翠翠露出了疑惑的眼神赶紧的说道。
这个不管是把哪一个步骤放在前面都不会影响味道所以不需要硬性要求。
“葱切成葱花儿姜切小片三片就行如果你们不讨厌姜的味道放五六片也可以我娘怀孕以后不爱吃姜意思意思就好了。
” “这个是专门用来熬粥的米和普通的大米可不一样。
” 李明夏把手上的米递给了尹翠翠和易水水看。
“不一样？怎么不一样？不就是……嗯？这米怎么短短的？这是什么大米？”易水水仔细的看了一会立刻就看出来了问题在哪里了。
李明夏笑着道：“其实就是普通的粳米但是我费了一些时间把它们一分为二这样的米熬粥是特别好吃的比起来正常的大米不知道好吃多少倍。
” 虽然说不知道什么原因但是一整颗的大米和一半一半的大米熬出来的粥味道就是不同而且差的不是一星半点。
“嗯这个学会了回去以后把这个小妙招教给我们家的厨子可不可以？”易水水眼睛亮亮的问道。
李明夏点点头既然把这件事告诉给了易水水那就是想让她知道这个小妙招要不然自己就不说了。
“锅里的水擦干净以后把姜片煎出香味儿来以后把剁成块的鸭肉放进锅里翻炒。
” 李明夏一边做这些事一边和易水水尹翠翠说着话。
“香菇片加胡萝卜这个胡萝卜可以不放的但是我娘最近爱吃胡萝卜所以我就放了一些这个是虾干这个不是虾米是我自己晒干的虾干这样的好吃这些东西以后一起下锅翻炒。
” “然后放调料盐一点点的酒这个不需要担心这样的大火酒基本就是借一个味道不会对娘有什么影响但是这个酒也不能放太多会影响味道放完了这些调料以后继续翻炒就行。
” “我煮粥都是用砂锅放入炒好的鸭肉大火煮二十分钟以后把洗干净的米倒进砂锅里煮一刻钟这个过程需要时不时搅拌这是为了避免粘锅。
” “这个是提鲜粉等到粥快要出锅的时候加一点点就够了哦对了这个葱花是等到出锅的时候撒上去的怎么样简单不简单？” 喜欢穿成农家丫头带着空间赚大钱请大家收藏：()穿成农家丫头带着空间赚大钱20小说网更新速度全网最快。
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