穿越医药博士在南岛当军嫂苟分第94章 日常温情

至于系统发布的这个任务今天是完成不了了。

看了眼时间已经11点半了。

她出了空间打开家里的前后门。

便在厨房里做起了饭。

新打的两眼灶好像比以前的导热效果更好也挺省柴。

而且这个打灶的师父还挺细心。

让沈行舟买了两个煲水的瓮。

嵌在了灶台内。

做饭的时候把瓮里装满水饭菜做好后瓮里的水也烧热了。

只不过这水烧不开。

听沈行舟说想要瓮里的水烧开好像要加一根铁管还是什么的。

材料不好弄。

所以只能烧点热水冬天洗手洗脸方便些。

她见范桂香家里的灶台只有一个瓮。

范桂香家里平时喝的开水。

是边做饭的时候。

边用一个铁的罐子装一罐水放在灶里煨着。

水开了就把罐子取出来把开水倒进开水瓶里保温。

她喝过一次这样烧的水有股子烟火味。

她喝不惯。

而且这样煨水给灶里添柴的时候要很小心防止把罐子打翻了。

她平时喝的开水要么是在空间里用电热水壶烧的。

要么就是用家里专门烧水的陶罐放在炉子上烧的。

中午她决定蒸米饭吃。

反正她不缺米。

淘好米在蒸笼蒸上一大一小两碗米饭。

沈行舟早上离开的时候说不回来吃午饭但他最近经常中午突然回来。

她便多蒸了一碗饭省得他回来没饭吃还得费劲重新做。

把柴火架上米饭放锅里蒸上她就去洗点螺贝。

待到锅里的米饭蒸了一刻钟后再把洗净的螺贝放进锅里蒸着。

她想起刚才看到空间里种的菜芯能吃了。

随着意念一动一把嫩得能掐出水的菜芯就出现在手里。

这菜芯跟她在沪市吃的白菜苔乍一看确实像都是绿莹莹的杆儿顶着嫩绿的花苞。

但仔细一看差别就大了。

无论是颜色和口感都不一样。

本地菜芯的杆儿更细些颜色呈翠绿色。

白菜苔的杆是白色的煮熟后杆变得绵软。

本地菜芯颜色深一些菜杆的口感更脆嫩。

等螺贝的鲜味从锅里飘出来时预示着米饭也熟了。

揭开竹蒸笼的盖子一股热气裹着米香扑面而来。

梁晓悦直接把整个蒸笼端到另一口灶上放着。

重新洗锅准备白灼菜芯。

烧开水滴几滴食用油撒少许盐把菜芯放进去。

看着它们在水里慢慢变软颜色从嫩绿变成深绿不过一两分钟就熟了。

捞出来沥干水分整齐地码在盘子里。

再撒上切碎的蒜末最后淋上一勺滚烫的热油“滋啦” 一声蒜香和菜香瞬间混在一起勾得人直流口水。

就着锅里烫青菜的水顺便从水缸里捞了几只九节虾一并白灼。

她想起之前看徐慧琴做这道菜比她还简单。

做白灼菜芯时既不放蒜也不淋热油。

就只是把菜芯烫熟后淋上一勺酱抽。

可即便这样味道也很不错。

当时她还好奇地问过徐慧琴笑着说：“这菜芯本身就鲜加太多料反而遮了原味。

” 现在自己做起来才真正明白这话的道理。

又想起以前在视频上看后世的人做这道菜那步骤可就复杂多了。

不仅要特意烧蚝油汁还要用水淀粉勾芡。

调料更是一大堆糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精…… 恨不得把厨房里的调料都加一遍。

她当时就觉得那样做出来菜芯本身的清甜早就被各种调料盖过了哪还有蔬菜的本味？ 还是这样简单做最好既能尝到菜芯的脆嫩清甜又不会被过多的调料喧宾夺主。

虽然她做菜的手艺不怎么样但前世也品过不少美食。

她记得有个美食节目的里时常强调这样一句话：高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

想到这里梁晓悦觉得自己的思维有些发散的。

大概是她拥有两世记忆的原因。

明明一件很寻常的事情她都会把两世的记忆拿来做比较。

厨房里还飘着刚出锅的热气梁晓悦正把最后一盘白灼菜芯往餐桌上放。

指尖刚碰到盘沿就听见院门口传来熟悉的脚步声 —— 是沈行舟回来了。

她回头时男人已经推开虚掩的大门走了进来。

军绿色的外套上还沾着点室外的凉气却没挡住眼里的笑意。

梁晓悦忍不住弯了嘴角手里的筷子还没放稳就打趣道：“你这是闻着味回来的？刚把菜摆好你就到了。

” 沈行舟目光扫过桌上正冒着热气的菜。

惊讶地挑了挑眉：“媳妇你今天吃饭的时间比平时早呢！往常这个点我回来灶上还没开火有时候连米都没淘。

” 这话让梁晓悦手里的动作顿了顿。

她垂着眼把筷子摆整齐心里悄悄转了个弯 —— 其实今天原本也没打算正经做饭。

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