窃汉从种田养猪开始第870章 食神刘玉
刘府之中州牧刘玉正在款待白帝的使者袁狼的心腹袁江安。
刘玉的谋主荀川成都八大家族张、赵、杜、柳、郭、杨、殷、任各大家族的族长族老相陪。
众人推杯换盏席间的气氛十分热烈。
刘玉频频敬酒袁江安来者不拒口若悬河侃侃而谈一时间宾主尽欢。
袁江安夹了一口干煸牛肉丝吃得不断点头称赞道: “人说川菜一菜一格百菜百味我还不信今日品尝一番果然名不虚传!” “调味多变菜式多样口味清鲜醇浓并重真乃美食之乡。
” 刘玉放下玉筷哈哈大笑道: “使者大人您有所不知若论这吃之一道我可是颇有建树。
” “川菜在色、香、味、形上兼有南北之长、口味上有“多、广、厚”的特点。
历来有七味八滋之说。
” 袁江安眼前一亮忙拱手问道: “州牧大人请问是哪七味?哪八滋?” 刘玉笑了笑环顾四周满脸骄傲之色哂笑道: “七味者甜、酸、麻、辣、苦、香、咸。
” “八滋者干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油。
” “这叫食在华夏味在益州。
” “使君大人这川菜还有三大派系。
” 袁江安听得连连点头摇头晃脑专门捧着他说笑道: “州牧大人在下才疏学浅不知是哪三大派系?” 刘玉卖弄道:“川菜主要有三大派系它们分别是上河帮下河帮以及小河帮。
” “上河帮是以成都和嘉州为核心的蓉派菜系口味相对清淡。
” “上河帮讲究用料严格以传统经典菜谱为准历来作为益州的官家菜。
” “下河帮俗称江湖菜以巴郡、汉县、果州为主、有大方粗犷、用料大胆不拘泥于材料的特点。
” “小河帮也称盐帮菜以阳县和安县为中心其特点是大气、怪异、麻辣。
” 袁江安咧了咧嘴称赞道: “州牧大人不愧是味中老饕我袁江安服了真没想到小小的食之一道竟然有这么多学问。
” “可叹我白白吃了这么多年竟然不懂食之一道。
” 一旁的谋主荀川目光中精光闪烁自斟自饮心中不禁叹息。
自家的主公刘玉琴棋书画样样精通天赋非凡。
而且兴趣广泛热爱骑马、射箭、蹴鞠对奇花异石、飞禽走兽有着浓厚的兴趣。
在食之一道号称老饕在酒之一道号称酒鬼。
在政治上重用名门世家能消除偏见调和矛盾长袖善舞让各方势力满意。
在经济上大力发展经济注重民生休养生息从来不乱发徭役。
尊重商人的地位保护商人的权益。
对待各种宗教也非常平和。
东汉顺帝时张道陵携弟子修道于鹤鸣山创立五斗米道为成都道教之始。
主公和五斗米教关系密切对于弥合民族和宗教的矛盾得心应手。
但有一点胆小如鼠优柔寡断毫无开疆拓土争夺天下之心。
他只想苟在益州这片富庶的土地过自己的富裕日子。
即使益州是天下闻名的强州也不愿意出川争夺天下。
刘玉在其他方面越优秀荀川心中越难过在一旁自斟自饮闷闷不乐。
他出身颍川荀氏颇有城府能忍住自己的情绪。
席间有人忍耐不住有一位白衣胜雪身形颀长的世家子弟愤然大叫道: “大丈夫生于乱世当带三尺剑立不世之功。
” “岂能偏安一隅研究什么食之一道满足自己的口舌之欲?” “岂不知鼋羹染指子公祸速。
羊羹不遍华元败衄?” 此言一出众人皆惊。
鼋羹染指子公祸速这个故事出自《左传》。
宣公四年楚国人进献给郑灵公一只鼋郑灵公做成了鼋羹。
公子宋(子公)和子家恰巧要求见郑灵公每到宅邸之时公子宋的食指突突乱颤。
子家奇之公子宋对他说:“我这人有一个特异功能食指一动就能吃到好吃的。
” 子家不信就和公子宋打赌进入府邸之中果然见锅里炖着鼋羹奇香无比。
两个人相视一笑郑灵公问他俩为何笑子家将此事一说。
分鼋羹之时郑灵公下令就是不把鼋羹分给公子宋。
公子宋勃然大怒走到炖鼋羹的大鼎前用手指蘸着鼋羹嗦了一口尝到了鼋羹。
郑灵公大怒想要杀了公子宋。
公子宋和子家联合起来率先谋反先杀了郑灵公。
郑国大乱公子宋最终也被杀暴尸于朝。
这是历史上着名的典故一锅王八汤(鼋羹)引发的血案。
成语食指大动染指于鼎皆出自这个典故。
羊羹不遍华元败衄这个故事同样出自《左传》之中。
宣公二年宋国要和郑国打仗。
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