荒年团宠娇娇女带全家吃香喝辣第五十九章 研制成功

地瓜条要切的厚一些窄一些比手指粗细差不多。

问题是… 面糊糊怎么办调。

后世的面糊糊需要一些什么中筋什么淀粉的这里必然是没有的。

姜绵只能想办法顺带暗中祈祷自己不会做出黑暗料理。

没条件就创造条件。

淀粉是没办法了现在做也来不及。

索性将白面粉仔细筛选筛出最细的用来调制面糊。

口味暂定三种原味酸梅味辣味。

三种口味一锅出酸梅粉和辣椒出锅后再撒。

一个是酸甜口一个是咸口。

酸梅粉是用老太太腌渍的酸梅没人吃已经成干了用木制碾轮碾成粉末虽达不到后世那般细腻微微带点颗粒感还是不错的。

尤其是老太太腌渍的酸梅是去了核的更加方便碾压。

趁着叶氏去炸地瓜条她则是去碾压酸梅本想喊着爹爹一起结果扭头一瞧正好撞见老太太火力全开的一幕。

这个…那个… 她自己也不是不行！ 姜绵丝毫没有想要解救姜川云的念头此刻她抱着小工具挪到院子里使出吃奶劲磨酸梅干。

刚动手没两下头顶投下一道阴影。

姜绵抬头望去发现是红着耳朵过来的姜川云。

“爹爹…”小脸一红十分唾弃自己刚才不救爹的行为！ “爹爹来你快去阴凉地方玩去！”姜川云说着从闺女手中接过工具剩下的他来就行！ 小姑娘自然是要去快乐玩耍而不是做这些累活。

不过… 姜川云侧头望向厨房叶氏正在里面忙碌空气中飘荡着陌生又好闻的香甜气息令他一个壮汉都忍不住猛吸两口。

真香啊！ 不让姜绵插手姜绵乖乖的蹲在一旁上手指导几下呆不住了。

站起身哒哒哒朝老太太跟前跑去。

她可瞧见了祖母气得厉害着呢～ 一看就是爹爹跟祖母没有谈拢万事还得她出马！ 小姑娘挺了挺胸她重要着呢～ “祖母～”甜甜腻腻的声音一出老太太瞬间笑颜如花没有半点不痛快。

“哎！乖孙女快来祖母这里！”老太太张开手一把抱住冲过来的小人儿。

姜绵软软贴在祖母怀中不等对方开口肉乎乎的小手抚平老太太心口。

“祖母不气不气绵绵给祖母呼呼～”姜绵撅起小嘴冲着老太太心口吹了吹一副认真的小表情。

姜老太太笑了也不知是不是她心里作用心里的郁气果然没了。

“哎哟还得是我家乖宝！饿了吧？你娘亲做的零嘴好了你先吃点垫垫肚子等会再给你做好吃的！” 厨房还没忙完等忙完自己做饭眼看也到了晌午该吃午饭了。

姜绵不着急去吃地瓜片正事还没忙完呢！ “祖母！嘘！”白嫩的小胖手指抵在唇上轻声嘘了一下往老太太跟前凑了凑“祖母爹爹是不是找你说铺子的事情啦？那都是绵绵的主意跟爹爹没关系哒！” 姜老太太诧异。

“这事你真的知道？”老太太狐疑她怕是老三匡她！ 若是按照她的想法这铺子必然是姜绵名下的就连日后收入必然是分一半给小姑娘才行。

谁知老三拒绝了非但不要一半收入连带着铺子也是记在姜家名下。

老太太能忍？必然是直接上手。

姜绵一脸认真点头唯恐老太太不相信更是将小脸凑到老太太面前再次点点头。

“祖母是真哒！绵绵不要～绵绵会凭自己本事赚钱哒！”她的本事大着呢！ 姜老太太笑着将小姑娘揽入怀中对于小姑娘说的凭本事赚钱压根没放在心上她已经在琢磨日后给小姑娘买什么铺子了。

不急一时。

“好祖母听你的。

” 祖孙俩热热闹闹好一会听见叶氏喊她们连忙进了厨房。

此刻灶台的火已熄灭叶氏一脸兴奋双眼亮晶晶炸了半屋子炸货丝毫不觉得累。

炸地瓜条做的不多这玩意讲究现吃现做刚出锅的外酥里嫩若是不小心被热气捂了整个软趴趴口感稍逊几分。

叶氏将三种口味的地瓜条依次摆放在小竹筐内佐料已撒端到老太太面前让她尝尝味道。

“娘你尝尝看哪里不行的你给我说我再改进一下。

” 老太太也不含糊没让来让去毕竟尝味道这事也很重要。

她捻起一块约莫小手指粗细大小的地瓜条外表呈现金黄色在阳光下显得更加耀眼香气扑鼻裹挟着一丝丝甜味。

迫不及待放入口中轻轻一咬酥酥声在口中爆开寂静的空气中显得更加悦耳。

一口咬下外酥里嫩软糯的地瓜条在舌尖跳舞又香又软好似在吃裹满糖的糕点甜而不腻。

一根吃完又一根好吃到停不下来。

要不是叶氏给老太太说再试试剩下的两种只怕得可着一种吃。

三种口味都尝过老太太最喜欢的还是第二种酸梅味的。

不同于原味和咸口的酸梅粉的酸能中和地瓜条的甜吃再多也不觉得腻反而有种越吃越开胃的感觉。

咸口的老太太不是很喜欢反倒是姜川云觉得不错。

姜绵自然是喜欢甜口的第二种还能接受第三种…还是给爹爹吃吧！ 听完每个人的评价叶氏心中有数。

忙碌了一早上终于将地瓜片和地瓜条研究出来中午饭去了镇上稍大一些的酒楼吃的。

这间酒楼还是姜川云买油的时候伙计私下悄悄说的。

酒楼不大里面食客却不少。

四人随意挑了一张桌子坐下立马有店小二拿着菜牌子过来让几人点菜。

在铺子里地瓜片和地瓜条品尝了不少尤其是地瓜条都吃了这会倒是不太饿。

姜川云点了三碗馎饦外加一碗馄饨。

馄饨是姜绵的。

馎饦其实就是揪成小块的面片里面有素有荤极受老百姓喜爱。

一顿饭下来总共花费三百八十文。

搁以前也就三十八文钱。

饭钱是老太太付的。

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