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儒林外史大白话第六十一回 小才女亭内品茶 老总兵园中留客

书接上回一众小姐来到绿香亭各自坐下后蔡兰芳先开口夸赞道:“‘绿香’这两个字不仅特别还把这儿的景致写活了肯定是紫琼姐姐的手笔吧!”燕紫琼赶紧摆手指着姜丽楼和张凤雏解释说:“名字是丽楼姐姐想的字是凤雏姐姐写的就连咱们现在逛的这花园也改叫绿香园啦。

”崔小莺笑着接话说:“原来是两位姐姐的功劳!这我得说句公道话——这起名和写字真是两样都做得顶好!”姜丽楼不好意思地摆摆手说:“这就是我随口瞎想的还盼着姐姐们多提提修改意见呢。

”张凤雏也跟着谦虚道:“我自己知道字写得一般多亏了丽楼姐姐的名字起得雅致才把我字的毛病给盖过去了。

” 正说着亭外的丫鬟仆妇们就忙开了:有的拎着水桶打水有的蹲在炉边扇火有的细心地采摘茶叶还有的拿着杯子来回冲洗。

没等多久泡好的茶就端了上来。

大家各端起一杯先瞧着那茶汤颜色比刚冒芽的小葱还要鲜嫩看着就招人喜欢;等送到嘴边浅尝一口那股清香直往心里钻跟平时喝的茶完全不是一个味儿所有人都赞不绝口。

婉如喝着茶笑着跟紫琼打趣:“姐姐有这么好的茶昨天怎么不拿出来给我们品尝?非得等到今天害得我现在才喝到真是后悔没早点尝到!”小春在旁边听了就故意逗婉如:“昨天咱们刚跟紫琼姐姐见面婉如姐姐就说‘恨相见太晚’;今天喝了这茶又说‘恨喝得太晚’——婉如姐姐你这是跟‘恨’字杠上了吧走到哪儿都离不开它!”闺臣倒是没跟着打趣而是认真地说:“这茶不光茶叶香就连泡茶水也特别甘甜真没想到紫琼姐姐平时能享受这么好的清福。

” 紫琼笑着解释说:“其实我平时根本不喝茶这些茶树都是我父亲从小种的。

我父亲这辈子没别的爱好就偏爱茶。

最近这些年市面上的茶叶总是掺假他就不惜花大价钱到处去寻好的茶树种——就连巴川峡山那边的老茶树也想方设法移栽过来。

可谁知道茶树最忌讳移栽哪怕移一千株也没一株能活的。

后来才明白古人结婚要‘下茶’就是取茶树‘不能移植’的意思象征婚姻稳固。

我父亲一开始没留意移一棵死一棵折腾半天才懂这个道理。

现在园子里就剩十几棵茶树还是他以前从福建、浙江、江南这些地方找来上好的茶籽种活的品种不一样所以树的大小也有差别。

我父亲还写了两卷《茶诫》把种茶、喝茶的门道写得特别详细等以后刻印出来肯定给姐姐们每人送一套。

” 红红听了就好奇地问:“我记得儒家六经里压根没提过‘茶’字国外也少见这东西好多关于茶的说法我都没听过。

既然伯父有着作紫琼姐姐肯定懂的不少能不能跟我们说说?也好让我知道个大概。

”紫琼耐心地解释说:“其实‘茶’就是古代的‘荼’字《尔雅》里说的‘茶苦槚’那个‘荼’就是现在的‘茶’。

《诗经》里也常有‘荼’字但都不是指茶。

后来‘荼’念成‘茶’的音颜师古说汉朝就有这个读音了。

后人因为‘荼’有两个读音就把少一笔的叫‘茶’多一笔的还叫‘荼’其实本来就是一个字。

按我的想法直接说‘古时候读荼现在读茶’反而更简单明白。

” “至于茶的名字郭璞说过早采的叫‘茶’晚采的叫‘茗’;《茶经》里还把茶分成一茶、二槚、三蔎、四茗、五荈五种现在都统一叫‘茶’跟古时候不一样了。

” 她顿了顿又接着说:“要是说茶的性质除了能明目、止渴其实没别的好处。

《本草》里写着常喝茶会刮掉身上的脂肪让人变瘦。

要是喝得太凶肯定会惹上各种毛病。

我父亲在《茶诫》里也劝人少喝为好;还常跟我说:‘多喝不如少喝少喝不如不喝。

更何况现在真茶越来越少假茶越来越多——就算是真茶要是贪多没节制早晚都捧着茶杯到最后肯定会耗损元气、亏空精血要么长成痰饮要么肚子胀得难受要么手脚麻木动不了要么长出疝气肿块;还有的会拉痢疾、恶心呕吐或是肚子疼、人变得面黄肌瘦——这些内伤都是喝茶害的可好多人根本不知道就算生病了也不后悔。

’” “他还说上古时候的人寿命都长现在人活不长就是因为天天喝浓茶、喝烈酒不知不觉中损伤了身体寿命也跟着缩短了。

这话真是千古不变的道理点醒了好多执迷不悟的人。

可那些爱喝茶、爱喝酒的人一听这话就不乐意了他们要么强词夺理反驳要么偷偷笑他迂腐。

老规矩、老习惯把人影响太深了就算把嘴说破也没几个人愿意信。

” “就像我父亲在《茶诫》里写的:‘喝茶能疏通郁结、缓解腹胀一时之间确实舒服;可损伤精气、耗空血气这辈子的害处可就大了。

要是得了好处就说全是茶的功劳;要是惹了毛病就不承认是茶的灾祸。

’这不就是因为好处近在眼前容易看见;灾祸远在以后很难察觉嘛!” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。

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