重生九零神医福妻第2800章 吃掉
不过现在没有砖头石头只能作罢。
白宜修找来大盆开始给猪放血并且起出来子弹今天就吃了它。
孙盈盈看到白宜修在外面忙活走出来问道:“你准备杀猪?” “对啊这么好的猪肉被警察拖走多可惜。
我们吃了它毕竟刚才它吓到了元元。
”白宜修回答“正好做腊肠腊肉卤肉想想那些好滋味我就忍不住咽口水了。
” 孙盈盈轻笑“行啊我弄点东西先给元元吃我过来帮你。
对了我要打电话让姑姑姑父过来。
” 到了屋里孙盈盈给姑姑孙成云打电话让他们过来。
孙成云和汉斯听说有野猪立即赶过来。
汉斯以前也曾经打死过野猪但也仅仅是打死他不知道如何吃野猪。
现在听说白宜修要杀猪很感兴趣。
放了血之后白宜修就找来气筒往里面打气。
大野猪被打入气之后就鼓起来了。
白宜修快速地用锋利刀片开始刮毛然后开肠破肚。
虽然大肠做出来很好吃但太费劲大冷天还要洗而且很臭所以白宜修直接让汉斯挖了坑埋起来。
四个猪腿孙盈盈做成火腿。
肉也被白宜修分成一条条摆放在地下室里。
孙盈盈找出来备用的缸用来腌腊肉至于猪头清洗干净扔到大锅里进行卤制。
汉斯震惊不已“猪头也能吃吗?” 孙成云偷笑“上次我们在京城你最喜欢吃的猪耳朵就是这上面的。
猪头肉你也吃了不少。
” 汉斯这才想起来他曾经吃过“对我吃过。
白你处理野猪的手法很熟练你以前做过?” 白宜修点头“做过非常熟练。
” 弄完这些孙盈盈赶紧招呼大家吃饭肚子饿了。
中午简单吃点面条配上牛肉酱。
孙盈盈对白宜修说道:“宜修你去超市里面购买肠衣多买一些咱们这里还有上百斤的肉太少了不够用。
对了如果看到有肥肉再买一些肥肉过来。
野猪瘦肉多肥肉少管腊肠有点柴。
” 白宜修点头“好我这就开车过去。
” 汉斯连忙说:“我跟你一起过去你们需要购买灌香肠的器具。
” “多谢姑父。
”白宜修回答。
孙成云跟白元元一起玩耍帮忙带孩子。
孙盈盈围着院子做了清理并且喷洒的一些东西可以盖住野猪的血腥味。
清理完院子孙盈盈找出家里的盆子然后开肉砌成一个个小块放在盆里开始腌制。
孙盈盈从空间里拿出来很多调料整整腌了六盆。
当地人喜欢吃肠有的人喜欢自己做有些人选择购买。
因此白宜修和汉斯姑父买到了好的制作腊肠的手动机器。
肠衣是人工制作的可食用。
或许没有小肠味道好但很省事儿。
等到白宜修汉斯姑父回来就开始灌腊肠。
白宜修又买回来三十斤的肥肉搅碎了掺和在正在腌制的盆里。
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